Laghetti di Santa Croce: i migliori tortelli della Bassa!
Era stato Max Lugli, noto armonicista reggiano, ad indicarci un paio di anni fa questa Osteria, uno di quegli indirizzi da tenere cari. Indicato per una cena tra amici, un pranzo domenicale o uno spuntino dopo aver fatto shopping presso la battuta area outlet di Boretto.
Foto di Gloria Annovi
L’Osteria Laghetti di Santa Croce è aperta da circa 20 anni e da 10 mantiene la stessa ottimale gestione (presumo a conduzione familiare). Il ristorante si trova a poche centinaia di metri dallo spaccio di Max Mara, in un’area verde, adiacente alla nuova strada che unisce Boretto a Reggio Emilia.
Foto di Gloria Annovi
Come avrete già intuito è circondato da due laghetti e l’interno è molto sobrio ma accogliente. Una vecchia stufa è posta davati al bancone del ristorante, che è adibito anche a servizio bar, alle pareti ci sono foto della piena del ’51. Due sale accolgono i clienti e ognuna terrà circa 15/20 tavoli, apparecchiati con tovaglie rosse e bianche.
Dalle tendine della finestra della prima saletta ammiriamo un tipico scorcio invernale.
Foto di Gloria Annovi
Foto di Gloria Annovi
Il menù viene proposto dallo stesso gestore, non ci sono carte dei vini o menù cartaceo, solo una lavagnetta all’entrata dove sono proposti i piatti del giorno e relativi prezzi. Insomma, come si faceva nelle più tradizionali osterie reggiane.
Le proposte:
Foto di Gloria Annovi
La cucina unisce piatti tradizionali ad altri di pesce, si va dal gnocco fritto (ottimo) e salume a costate di carne ai ferri; alle tagliatelle con sugo di lepre d’inverno o ai classici cappelletti. Passando per gli spaghetti allo scoglio, ai taglioni al granchio rosso e gamberoni al vapore…
Dolci rigorosamente fatti in casa come: torte, semifreddi o salame al cioccolato
La nostra scelta:
Foto di Gloria Annovi
Noi optiamo per un soutè di cozze e vongole.
Bruschette con culatello e un tris di tortelli (verdi, zucca e funghi)
Lo sappiamo, mixare pesce con i tortelli è da evitare ma non potevamo resistere ad un piatto meraviglio come quello fatto all’Osteria: il soutè era eccezionale, pesce fresco e porzione abbondante
Foto di Gloria Annovi
I tortelli sono tra i più buoni mai assaggiati, specialmente quelli ai funghi. Meno buoni quelli verdi, ma nel complesso sono da 5stelle. Questo il nostro parere. Pasta morbida, perfetta la cottura e la consistenza dell’impasto. Un velo di grana e nessun condimento, solo burro fuso e formaggio.
Foto di Gloria Annovi
La qualità del cibo e un servizio veloce, camerieri cortesi e per nulla invadenti, hanno reso questo momento piacevolissimo. Il locale non è certo uno di quei posti chiassosi ma anzi, molto tranquillo anche se vi consigliamo di prenotare.
Lambrusco della casa e acqua per due. Nessun dolce, eravamo già pieni ma al caffè non si rinuncia mai
Prezzo totale per due persone 45 euro
Consigliatissimo
Gloria Annovi
Foto di Gloria Annovi
Osteria Laghi di Santa Croce
Via Cispadana 42022 Boretto Reggio Emilia
Telefono 0522 962182
URL breve: http://www.remark-re.it/?p=7795
Scritto da Gloria
il gen 9 2012. Registrato sotto CIBO, Ristoranti, VIAGGI.
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