Rubriche archiviate per: VIAGGI

San Patrizio e oltre: prossimi eventi birrari

Leprechaun hoisting a green beer

Lo so, vi ho lasciato a bocca asciutta per troppo tempo. Ma San Patrizio è alle porte e voglio cogliere l’occasione per rimediare. Come tutti ben saprete il 17 marzo si festeggia il santo patrono della birra e non mancheranno le iniziative per ricordarlo degnamente. Eccone una breve carrellata, che non vuole essere esaustiva, ma [...]

Consigli su MIAMI, le dritte di Giulia!

Giulia @ Coco Cay, Bahamas.

Cari amici, eccoci a riprendere anche la rubrica ‘Passaporto Emiliano’ che ci porta a viaggiare in giro per il mondo, a scoprire che cosa  fanno tanti emiliani all’estero. Proprio loro, ci danno sempre ottimi consigli su come spendere il tempo libero nelle in cui sono emigrati. Oggi vi presentiamo Maria Giulia Di Loreto (un’altra correggese [...]

Dolci per Natale e Capodanno: dove trovare il biscione?

Il Forno Panciroli

Le vetrine dei forni e delle pasticcerie reggiane, sono un trionfo di prelibatezze prima e dopo il Natale: panettoni, tortellini fritti ( turtlèin ‘d Nadel frètt) , biscioni reggiani, macaron o spongate reggiane. Non mancano nemmeno i biscotti di pastafrolla decorati con glassa colorata! Fino alla Befana potrete far godere occhi e palato… Su ogni [...]

Temporary Shop reggiani (parte 2)

Prodotti K-LAB

Vi abbiamo già parlato dei Temporary Shop (o pop up), negozi che subentrano in attività commerciali dismesse in certi periodi dell’anno.  Sicuramente il Natale porta in città nuovi ‘ pop up’, attività che restano aperte solo per il mese di dicembre. Potrebbero cambiare anche ogni anno location, quindi non pensate di poterli trovare sempre e [...]

MERCATI DI DICEMBRE

Mercatini Natale

Questo mese è lunghissima la lista dei mercati nella provincia di Reggio Emilia e Modena. Il Natale porta tanti eventi in città e saranno immancabili i mercatini dell’ingegno e vintage. Senza dimenticare che il mercoledì continua il mercato pomeridiano a Casa Bettola e il sabato mattina quello di Piazza FOntanesi a Reggio Emilia Ecco a [...]

Brisbane: i consigli di Vanessa

Brisbane dall'alto

Cari amici, è con immenso piacere che riprendiamo la nostra rubrica dedicata alle vite dei reggiani emigrati all’estero. Grazie a loro e alle loro ‘cartoline’, possiamo archiviare utili consigli da spendere in futuri viaggi in città sparse in tutto il mondo. Oggi è il turno della nostra amica Vanessa, spirito libero, che è atterrata a [...]

Intollerante al glutine? Come non rinunciare alle tigelle!

Tigelle pronte!

Rivisitare i piatti della nostra tradizione gastronomica. A volte capita per esigenze di gusto o salute. La nostra amica e lettrice Silvia Franzoni, ottima cuoca e fotografa, ci ha invogliati a testare questa ricetta: “Tigelle per chi soffre di intolleranze al glutine” Un piatto tipico della cucina reggiana-modenese, come dicevamo, a cui è difficile rinunciare… [...]

Ristorante Badessa, la tradizione a km Zero

Il nostro risotto

Il ristorante che andiamo a presentarvi oggi è situato in una location che conosciamo particolarmente bene. Si tratta di un vecchio caseificio a pianta ottagonale, che ancora oggi è di propietà della famiglia Spalletti. Si trova nella strada che porta da S.Donnino (Casalgrande) verso Modena e un tempo, i campi e le strutture circostanti, erano [...]

Nella Tana delle Rane e della buona birra

Tana bancone

L’interesse per la birra di qualità ha raggiunto livelli altissimi. Ormai quasi ovunque, anche nel “baretto” sotto casa, è possibile trovare qualche bottiglia diversa dal solito, qualche prodotto di birrifici locali, noti o meno noti. Quello che però fa la differenza, quando si parla di birra artigianale, è la passione. La passione di chi la [...]

Quando visitare la Sinagoga di Modena?

La Sinagoga dall'esterno

Ci sono luoghi della nostra provincia che si riscoprono solo in giorni speciali. Come nel caso della Sinagoga di Modena, città che ospita una delle più grandi comunità ebraiche d’Italia. Location praticamente sempre chiuse al pubblico, la Sinagoga vede la visita di turisti e curiosi (e della stessa comunità ebraica) in due giorni particolari che [...]

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